गणेशोत्सव 2025 में मिठाइयों की खास जगह होती है। इस साल आप भगवान गणेश को प्रसन्न करने के लिए घर पर ही खोया-गुलकंद से भरा मालपुआ और नारियल रोल काला जामुन बना सकते हैं। जानिए इन मिठाइयों की खासियत और बनाने की विधि।
खोया-गुलकंद से भरा मालपुआ आम तौर पर मैदे और खोया से बनाया जाता है, जिसे गुलकंद के साथ भरकर तला जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले मैदे का घोल तैयार करें और इसमें खोया और गुलकंद का मिश्रण भरें। इसके बाद इसे घी में तलें।
वहीं, नारियल रोल काला जामुन न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होता है बल्कि दिखने में भी आकर्षक लगता है। इसके लिए नारियल और खोया का मिश्रण तैयार करें और इसे काले जामुन के आकार में आकार दें। इसकी बाहरी लेयर को शक्कर के सिरप में डुबोकर टॉपिंग करें।
इन पारंपरिक मिठाइयों से बाप्पा को भोग लगाकर उनका आशीर्वाद प्राप्त करें और इस त्यौहार को यादगार बनाएं।